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日本の食料安全保障とはなにか？ / 深田萌絵、鈴木宣弘 買取
日本の食料安全保障とはなにか？ / 深田萌絵、鈴木宣弘 ｜ ビジネス実用書の参考買取価格
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商品説明
深田萌絵氏と鈴木宣弘氏による本書は、日本の食料自給率の脆弱性に警鐘を鳴らし、食料安全保障の重要性について深く掘り下げています。
コメ不足を例に、もし海外からの輸入が途絶えた場合に日本国民が飢える可能性を指摘。
さらに、コオロギ食やゲノム編集食品など、現代の食卓に潜む「危ない食品」の問題を取り上げ、その背景にはアメリカによる日本の食料政策支配があると論じています。
食料を守ることが国土と国民の健康を守ることにつながるという視点から、東京大学教授の鈴木宣弘氏とYouTube番組「政経プラットフォーム」プロデューサーの深田萌絵氏が、日本と日本人のための真の国防について語り合います。
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